Historien til familiebedriften Roccat er historien om en klassisk familie fra Valdobbiadene.

Codello-familien, flyttet etter deling av en eiendom mellom brødre i 1929, slik det var skikken på den tiden, til gården sin i via Roccat og Ferrari.

Dette var en eldgammel vei, bygget på slutten av det attende århundre av familiene Roccat og Ferrari, slik at de fikk tilgang til sine respektive marker.

Dyrking av druer, typisk for området, begynte på disse markene, og vinproduksjonen startet med musserende vin og naturlig gjæring.

De følgende generasjonene har fortsatt i samme retning, med produksjon av kvalitetsvin og dedikasjon til pleie av vingårdene, manuell høsting og utvalg av druer som brukes til tilberedning av vin. Dette er verdier som både den gang og nå utmerker Roccat som vingård.


Azienda Agricola Roccat Di Codello Clemente E Manuel S.S. Societa’ Agrocola
Via Roccat e Ferrari, 1 Valdobbiadene 31049
Italia
http://roccat.it